Getas Pandan: Camilan Tradisional Kaya Aroma yang Bikin Nagih
Getas Pandan adalah camilan tradisional Indonesia yang memikat hati dengan perpaduan rasa gurih, manis, dan aroma pandan yang khas. Kue kering ini terbuat dari tepung beras ketan yang dicampur dengan parutan kelapa segar dan santan kental, kemudian diberi sentuhan magis berupa pasta pandan yang memberikan warna hijau cantik alami dan aroma yang menggoda.
Proses pembuatan getas pandan dimulai dengan mencampurkan semua bahan dasar hingga menjadi adonan yang kalis dan mudah dibentuk. Adonan kemudian dibentuk pipih dan digoreng hingga berwarna keemasan dan teksturnya renyah di luar namun tetap lembut di dalam.
Setelah digoreng, getas pandan dicelupkan ke dalam larutan gula aren yang telah dimasak hingga mengental. Gula aren ini memberikan rasa manis alami yang tidak berlebihan, berpadu sempurna dengan rasa gurih dari kelapa dan santan.
Aroma pandan yang kuat menjadi daya tarik utama getas pandan. Wangi alami ini tidak hanya menggugah selera, tetapi juga memberikan sensasi menenangkan saat dinikmati. Getas pandan sangat cocok dinikmati sebagai teman minum teh atau kopi di sore hari, atau sebagai camilan ringan saat bersantai bersama keluarga.
Getas Pandan bukan hanya sekadar camilan, tetapi juga bagian dari warisan kuliner Indonesia yang patut dilestarikan. Kelezatan dan keunikan rasanya menjadikan getas pandan sebagai pilihan yang tepat untuk memanjakan lidah dan mengenang cita rasa tradisional yang otentik. Cari resep getas pandan sekarang dan buat sendiri di rumah! Nikmati kelezatannya selagi hangat.
