Bahan Garang Asem Ayam 1/2 ekor ayam, potong-potong1 lembar daun salam1 batang serai, geprek2 lembar daun jeruk2 ruas lengkuas, geprekGaram & gula pasir secukupnya65 ml santan kental5 buah cabe rawitAir secukupnyaMinyak untuk menumis Bumbu Iris 3 siung bawang merah3 siung bawang putih3 buah belimbing wuluh2 buah tomat ijo2 buah cabe merah2 buah cabe ijo Cara Membuat Garang Asem Ayam 1. Tumis bawang merah & putih sampai matang, lalu masukka ayam, aduk-aduk sebentar lalu tambahkan air. Masukkan daun salam, daun jeruk, lengkuas, serai, garam, gula pasir, cabe rawit, cabe merah, cabe ijo, belimbing wuluh, aduk.2. Setelah ayam empuk, masukkan santan kental & tomat ijo, aduk-aduk sampai mendidih, lalu angkat. Post Original : https://resepmamiku.com/garang-asem-ayam-mariaulfah1357 Sumber : www.instagram.com#Masakan Ayam dan Cabai#Masakan Ayam dan Tomat#Masakan Ayam#Masakan Ayam dan Santan