Download GambarBahan500 gram daging ayam (saya pakai sayap)4 lembar daun jeruk2 lembar daun salam1 batang serai geprek1 ruas jari lengkuas geprek700 ml air putihSecukupnya gula pasir, kaldu jamur & merica bubukSantan (saya pakai bubuk creme)Bawang gorengSayuranya wortel & kentang (optional)Cabe rawit utuh (optional)Bumbu Halus5 butir bawang merah3 siung bawang putih2 butir kemiri1/4 sdt jinten1/4 sdt ketumbar (saya pakai yang bubuk)1 ruas jari jaheCara Memasak-Tumis bumbu halus, serai, lengkuas, daun jeruk & salam sampai harum-Masukkan daging ayam, aduk rata, kemudian tambahkan air putih-Masak hingga 1/2 matang, bumbui dgn garam, kaldu jamur & merica bubuk-Masukkan kentang wortel, masak hingga matang, terakhir tambahkan santan / bubuk creme, aduk, koreksi rasa,jika sudah matang semuanya, angkat & siap disajikan Post Original : https://resepmamiku.com/opor-ayam-ketutarsiniDapatkan notifikasi resep terbaru kami melalui Channel Telegram @ResepMamiku Sumber : www.instagram.com#Masakan Kentang#Masakan Jahe#Masakan Ayam dan Jahe#Masakan Santan#Masakan Cabai Rawit#Masakan Ayam dan Santan#Masakan Ayam