Bahan 1 ekor ayam kampung, potong2Daun pisang, secukupnya500 ml santan sedang Bumbu Iris 10 siung bawang merah,iris5 siung bawang putih,iris6 cabe hijau10 bj rawit utuh5 buah tomat hijau3 ruas jari laos,iris5 lembar daun salam8 buah belimbing wuluh, belah 2Segenggam kemangiGaram, kaldu jamur secukupnya Langkah • Bersihkan ayam kampung, beri garam dan jeruk nipis• Siapkan wadah tahan panas, alasi bawahnya dengan daun pisang taruh ayam,bumbu iris,tomat,cabe, kemangi,daun salam,santan, garam dan kaldu jamur aduk rata tutup lagi atasnya dengan daun pisang,kukus ayam sampai empuk. Tes rasa lalu siap disajikan..Selamat Mencoba ? Post Original : https://resepmamiku.com/garang-asam-ayam-kampung-fika_ummurafkanz Sumber : www.instagram.com
