Gandus Topping Abon

Bahan Gandus Topping Abon

Bahan A :100 gr Tepung Beras40 gr Tepung TapiokaBahan B :400 gr Santan Sedang ( santan instan 200 mlair )Garam secukupnya

Topping

Abon SapiCabe merah iris serongDaun seledri, cabe merah keriting iris tipis

Cara Membuat Gandus Topping Abon

1. Oles cetakan mangkuk kue talam dg minyak goreng tipis2, lalu panaskan dlm kukusan2. Panaskan Bahan B hingga hangat ( tidak mendidih)3. Campurkan bahan A menjadi satu, tuang santan hangat sedikit demi sedikit sambil diaduk rata, adonan tidak bergindil, bisa disaring juga4. Tuang adonan kedalam cetakan, kukus selama 20 menit hingga adonan gandus matang dan set, angkat biarkan dingin baru lepaskan dari cetakan5. Beri taburan topping