Fried Chicken Chop With Sambal Matah

Bahan Fried Chicken Chop With Sambal Matah

300gr Dada Ayam Fillet

Bumbu Marinasi

2 siung bawput parut2 cmjahe parut2 sdm kecap asin1 sdmsaus tiram1 sdt minyak wijenGaram, merica1 sdm maizena

Pelapis

4 sdm terigu1 sdm maizena1/4 sdt baking powderGaram, merica

Cara Membuat Fried Chicken Chop With Sambal Matah

1 Potong daging setebal2 cm Marinasi selama min 1 jam2 Beri tepung pelapis lalu goreng sampai kekuningan3 Biarkan dingin lalu potong2 dan sajikan

Sambal Matah ( Campur Jadi Satu)

RawitBawang merahSeraiDaun jeruk buang tulang, irisTerasiKaldu bubuk bila sukaGaram*Sajikan sambal dgn chicken chop