Name: Chicken Gyoza
Ingredients: kulit gyoza; 250 gr daging ayam cincang; 5 ekor udang besar, cincang kasar; 2 siung bawput parut; 3 cm jahe parut; 1/2 bawang bombay cincang kasar; 2 lbr sawi putih iris. ( beri garam, biarkan layu, cuci bersih dan peras airnya); 1 butir telur; 2 sdm tapioka; 1 sdm saus tiram; 1 sdt minyak wijen; 1/2 sdt gula; Garam, merica; 4 sdm kecap asin; 1 sdt minyak wijen; Sedikit cuka