Chicken Lemon Honey

Bahan Chicken Lemon Honey

300 gram daging ayam bagian dada (potong dadu)25 gram tepung maizena1/2 sdt merica hitamGaram

Bahan Saus

3 sdm kecap asin3 sdm madu1 sdm air perasan lemonLemon zest2 siung bawang putih (haluskan)1/2 ruas jahe (haluskan)Secukupnya chili flakes (bisa pakai boncabe)2 sdm air putih1 sdm tepung maizena

Cara Memasak Chicken Lemon Honey

Mix daging ayam dgn bahan lainnya kecuali bahan sausMix semua bahan saus di mixing bowl, sambil koreksi rasaTumis daging ayam hingga ayam matang, angkat tiriskanPanaskan bahan saus hingga mendidih, masukkan ayam , aduk rata, terakhir bisa tambahkan cincangan daun parsley / daun bawang pre/ sesuaikan selera, sajikan