Crispy Garlic Chicken

Bahan

2 Paha Ayam Fillet

Bumbu Marinasi

3 siung bawput parut1 sdt garlic powder1 sdm saus tiram3sdm kecap asinGaram, merica

Bahan Pelapis

8 sdm.terigu1 sdm.tapioka1/4 sdt baking powder1 sdt garlic powder1 sdt paprika powder ( klo ga punya bole skip)Kaldu bubuk bila sukaGaram, mericaAir es secukupnya*Campur semua bahan diatas, beri air es sedikit2 sampai dapat kekentalan yg pas

Cara

1. Marinasi ayam dgn bumbu marinasi, biarkan min 1 jam, makin lama makin enak.2. Celup ayam pada bahan pelapis, lalu goreng sampai matang3. Tunggu agak dingin, potong2, sajikan