Chicken Eggroll

Bahan Kulit

2 butir telur80gram tepung terigu50ml air1sdm mentega cairGaram gula dan penyedap

Bahan Isian Dihaluskan

250gram ayam bagian dada2 siung bawang putih2 butir telur1sdt kecap asin1sdt minyak wijen1sdm tepung maizena

Bahan Tambahan

Parutan Wortel Secukupnya ( Boleh Ditambah Sayur Lain Seperti Brokoli, Bayam Dll)

Cara

1 blender bahan kulit sampai tercampur rata, kemudian bikin kulitnya di teflon layaknya kulit lumpia gitu2. Campurkan bahan tambahan dengan bahan isian yang sudah dihaluskan, aduk rata, jangan lupa tambah garam, lada , cek rasa dengan merebusnya sedikit ke air panas3. Letakkan kulit diatas plastik, kemudian tata bahan isian diatasnya, dan gulung menyerupai sushi4. Kunci gulungan itu dengan plastik dibawahnya , agar mudah dikukusnya dan membentuk gulungan5. Kukus sampai matang, potong dan siap digoreng.