Chicken Samosa

Bahan Chicken Samosa

Kulit springroll yg besar, potong memanjang 3 bagian sama besarPerekat : air terigu

Bahan Isi

200gr ayam cincang1 buah wortel potong dadu kecil1 buah kentang potong dadu kecil3 siung bawput cincang1 bawang bombay kecil potong dadu kecilKaldu bubuk1 sdm bubuk kari1/2 sdm gulaGaram, merica1 sdm terigu

Cara Membuat Chicken Samosa

1. Tumis bawput sampai harum, masukkan bombay tumis sampai layu. Beri terigu, aduk rata2. Masukkan daging, setelah pucat masukkan sayuran dan bumbu3. Aduk rata tuang sedikit air, masak sampai sayuran empuk. Dinginkan sebentar4. Bungkus dgn kulit bentuk segitiga. Aku pakai 2 lapis supaya lebih rapi dan renyah. Rekatkan dgn perekat4. Goreng diminyak panas sampai golden brown. Sajikan hangat