Flower Cup Beef Bulgogi Ala Saori

Bahan Flower Cup Beef Bulgogi Ala Saori

180 gr daging slice (agar potongan bisa tipis dan empuk potong melawan arah serat dan dipotong saat daging setengah beku)1/2 siung bawang bombai80 gr wortel1 batang daun bawang4 sdm SAORI SAUS BULGOGISecukupnya wijen (garnish)Daun bawang (garnish)3 sdm minyak goreng

Tambahan

Roti tawar, bentuk bunga dan panggang dalam oven sekitar 10-15 menit dengan suhu 100 derajat (sesuai oven masing-masing)SeladaRebusan wortel

Cara Membuat Flower Cup Beef Bulgogi Ala Saori

Potong memanjang daun bawang, wortel dan bawang Bombay.Masukkan daging slice, daun bawang, wortel dan bawang Bombay ke dalam mangkuk.Masukkan 4 sdm SAORI campur dalam bahan dan diamkan minimal 30 menit dalam kulkas (saya sekitar 2 jam)Panaskan minyak dan masak hingga masak daging yang sudah dimarinasi dengan api sedang.

Penyajian

Susun selada lalu masukkan Beef Bulgogi Ala SAORI, beri taburan wijen dan daun bawang, beri potongan wortel rebus, siap dihidangkan