Beef Yakiniku

Bahan

– 3 steak tenderloin @waroengsteak– 1 cup brown sauce @waroengsteak– 1/2sdt minyak wijen– 2 sdt kecap asin– 2 sdt kecap manis– 1 bawang putih cincang halus– 1 bawang bombay ukuran kecil,iris2

Cara

– kuliti crispy steak menjadi dagingnya saja, crispy sisihkan terlebih dahulu– iris panjang2 daging steak– siapkan wadah/mangkuk,masukkan brown sauce,minyak wijen,kecap asin,kecap manis,sisihkan– panaskan minyak secukupnya,tumis bawang putih kemudian masukkan setengah bawang bombay,tumis2 sampai wangi– masukkan daging yg suda di iris,tumis2– masukkan campuran saos,aduk rata– beri 3 sdm air,aduk rata– masukkan setengah bombay nya lagi,aduk rata– cek rasa– jadii

Cheese Salad

– kobis ,iris tipis– wortel iris tipisMasukkan dalam wadah dan dinginkan– 1 cup cheese sauce @waroengsteak– 1 sdm mayonesCampur cheese sauce dan mayones aduk rataCrispy– kulit crispy dari steak

Cara

– panaskan minyak secukupnya untuk menggoreng– goreng tepung crispy diminyak panas– tiriskan

Langkah Terakhir

– siapkan piring– bentuk nasi putih diatas piring– letakkan beef yakiniku diatas nasi dan taburi biji wijen– tata kobis dan wortel yg suda dingin,tuang cheese mayonese sauce diatasnya– tata crispy dipiring– siap disajikan