Beef Black Pepper Sauce

Bahan Beef Black Pepper Sauce

400 gr dagin sapi1 sdm saus lada hitam /LEE KUM KEE5 sdm kecap manis2 sdm saos teriyakiBubuk Lada hitam secukupnyaGaram gula pasir bubuk kaldu secukupnya100 ml air lebih kurang1 sdt tepung sagu/maizena 2 sdm air

Bumbu

2 siung bawang putih1 buah bawang bombay iris kasar

Cara Membuat Beef Black Pepper Sauce

1. Daging setelah di cuci iris tipis rendam dgn kecap manis saos tiram saus teriyaki garam aduk rata rendam 30 menit2. Tumis bawang putih & sebagian bawang bombay masukkan daging aduk rata tambahkan gula pasir bubuk lada hitam dan air masak hingga matang dan daging empuk3. Setelah hampir matang masukkan sisa bawang bombay dan air larutan maizena aduk rata koreksi rasa jika sdh pas matang angkat taburi dgn wijen hitam&putih