Buncis Ala Resto

Bahan Buncis Ala Resto

300 gram baby buncis150 gram daging giling

Bumbu

3 siung bawang putih, cincang halus5 buah cabe merah besar, buang biji, cincang3 buah cabe rawit, iris halus1 sdm saos tiram1 sdm saos tomat1 sdm kecap manisSecukupnya garamSecukupnya lada bubuk150 ml air2 sdm minyak untuk menumis

Langkah Pembuatan Buncis Ala Resto

1. Tumis baby buncis hingga agak layu saja, angkat. Tata di piring saji.2. Tumis bawang putih hingga harum, masukkan cabe merah dan cabe rawit, aduk rata, lalu masukkan daging giling,aduk hingga berubah warna.3. Tuang air, tambahkan kecap manis,saos tomat dan saos tiram, aduk rata.4. tambahkan garam dan lada bubuk secukupnya masak hingga air menyusut. Koreksi rasa, angkat.5. siram tumisan dagingdi atas buncis yg sudah ditata. Siap disajikan.