Tumis Buncis Tempe

Bahan Tumis Buncis Tempe

1 papan tempe potong2 goreng stgh matang, sisihkansegenggam buncis, potong24 bawang merah, iris2 bawang putih, iris1⁄2 bawang bombay, iris4 cabe keriting merah, iris3 sdm kecap manis1 sdm saus tiram1 sdt gula pasir1⁄2 sdt garamKaldu jamur secukupnya2 lbr daun salam2 cm lengkuas, geprek

Cara Membuat Tumis Buncis Tempe

Tumis bawang merah, bombay, putih tambahkan lengkuas dan daun salam tumis bumbu sampai harum dan matang. Tambahkan sedikit air lalu kecap manis dan saos tiram masukkan tempe, tambahkan gula, garam dan kaldu jamur secukupnya, aduk rata. Terakhir masukkan buncis dan cabe kriting masak sampai semua matang dan bumbu meresap, koreksi rasa. Angkat siap di sajikan