Donat Meises

Bahan Bahan

300 gr tepung trigu pro tinggi ( blh di mix jg pk pro sedang).50 gr gula pasir.1 kuning telur .½ sdt BP.180 ml susu cair.4 gr ragi instant.30 gr margarin.TOPPING : Selai coklat dan meises .

Cara Buat

1. Cmpur smua bhan2 ( kecuali margarin ) mixer atau ulenin hingga setengah kalis. Lalu masukan margarin. Ulenin hingga bnr2 kalis ya.2. Bulat kn adonan. Lalu bagi2 adonan dng brt masing @ 35 gr. Bulatkn dan sdikit di pipih kn, lalu taruh di loyang yg sdh di taburi tepung trigu. lakukan hingga selesai3. Tutup adonan dngn kain atau plastik. Diamkan hingga mengembang skitar 35-45 menit. (Trgantung suhu ruang masing2 yakkk).4. Panaskn minyak yg agak bnyak dngn api sedang ke kecil. Smbil menunggu minyak ny panas. Lubangi donat dngn jari yg sdh di celupkn ke terigu. Atau bsjg menggunakan bolongan spuit.5. Goreng donat hingga matang dngn ckup skli balik aj. Angkat dan dinginkn. Stlh dingin bs di beri topping sesuai selera masing2 yakkk.