Cumi Terong Judes

Bahan Cumi Terong Judes

TerongCumiPete2 lbr daun salam2 lbr daun jeruk2 cm lengkuas dimemarkan5 siung bawang merah irisGaram,gula, penyedap jamur secukupnya

Dihaluskan

3 siung bawang putihCabe keriting merah30 cabe rawit

Cara Membuat Cumi Terong Judes

1.bersihkan Terong lalu potong potong, goreng dengan minyak panas sebentar.2.tumis, bawang merah iris, bumbu halus, daun jeruk, daun salam, lengkuas sampai harum.3.beri garam,gula, penyedap jamur.4.masukan cumi,pete aduk aduk hingga matang .lalu masukan terong.masak sebentar,lalu angkat dan sajikan.