Pedas Manis Tempe Cumi Asin

Bahan Pedas Manis Tempe Cumi Asin

1 papan tempe1ons baby cumi asin1 lbr daun salam2 sdm air asam jawa2 sdm kecap manisGaram gula pasir bubuk kaldu secukupnya

Bumbu Alus

10 cabe merah keriting5 cabe merah besar rebus terlebih dahulu3 siung bawang putih2 siung bawang merah

Cara Membuat Pedas Manis Tempe Cumi Asin

1. Potong dadu tempe goreng setengah matang sisihkan2. Cuci bersih cumi asin kemudian rebus hingga empuk/ bisa jga di goreng tapi si bontot g suka karena keras katanya.3. Tumis bumbu hingga harum masukkan daun salam tempe cumi asin aduk rata kasi kecap manis air asam jawa garam gula pasir bubuk kaldu aduk” hingga matang dan tercampur rata4. Koreksi rasa jika sdh pas matang angkat sajikan dgn sayur dan nasi hangat