Orek Tempe

Bahan

1 papan tempe, potong kotak2 sdm kecap manis1 sdm kaldu jamur1 ruas lengkuas2 lembar daun salamSecukupnya air

Bumbu Yg Dihaluskan

5 siung bawang merah3 siung bawang putih3 cabai merah keriting8 cabai rawit merah

Cara Membuat

1. Goreng tempe sampai matang, angkat lalu tiriskan. Sisihkan.2. Tumis bumbu sampai wangi kemudianmasukan tempe yang sudah digoreng tadi, aduk rata. Beri kecap manis, lengkuas, daun salam dan sedikit air, aduk rata kembali. Masak hingga bumbu meresap dan matang.3. Terakhir koreksi rasa, lalu matikan kompor. Dan siap disajikan.