Terong Tempe Kecap Special

Bahan-bahan

• 4 buah terong• 1 bungkus tempe• 3 Siung Bawang Merah• 2 Siung Bawang putih• ½ buah bawang Bombay• cabe sesuai selera• 150 ml air putih• ½ sdt kaldu ayam• 2-3sdm kecap manis• 2 sdm saus tiram• 1-2 sdm saus sambal• secukupnya minyak Goreng

Cara Membuat

1. Potong tahu dan terong sesuai selera. Kemudian goreng hingga matang2. Iris bawang merah, bawang putih, bawang Bombay dan cabe3. Tumis semua bahan yang diiris hingga harum dan matang . Kemudian masukkan tempe dan terong yang udah di goreng tadi. Aduk merata masukkan air, kaldu ayam, kecap manis, saus tiram, dan saus sambal. Masak lagi hingga air menyusut