Mendol tempe adalah makanan khas Jawa Timur yang terbuat dari tempe semangit yang diulek kasar kemudian dicampur dengan bawang, rawit, kencur dan daun jeruk yang sudah dihaluskan lalu diberi penyedap, dibentuk sesuai selera dan digoreng.
Buat yang punya sisa tempe yang sudah agak lama dan sayang kalau dibuang, bisa pakai resep yang satu ini ya.
Makanan ini memiliki tekstur yang renyah dan empuk.
Tambahan bawang, cabai dan penyedap menghasilkan perpaduan rasa gurih dan pedas yang enak dan lezat.
Daun jeruk dan kencur menciptakan aroma harum dan sedap yang menggugah selera.
Mendol tempe ini sangat cocok dinikmati sebagai cemilan pendamping teh atau kopi.
Bahan Mendol Tempe
Cara Membuat Mendol Tempe
Post Original : https://resepmamiku.com/mendol-tempe-rinihasrita
Dapatkan notifikasi resep terbaru kami melalui Channel Telegram @ResepMamiku
Sumber : www.instagram.com
