Kering Tempe Teri Kacang

Bahan Kering Tempe Teri Kacang

1 papan tempe ukuran besar, potong korek api1/2 cup teri1/2 cup kacang tanah3siung bawput cincang4 butir bawmer iris2 lbr daun salam2 cabe merah iris1 sdm saus tiram2 sdm.gula merah sisir2 sdm air asam jawaGaram, merica

Cara Memasak Kering Tempe Teri Kacang

1. Goreng tenpe, kacang dan teri sampai kering. Sisihkan2. Tumis duo bawang , daun salam dan cabe sampai wangi.3. Masukkan semua bumbu, beri sedikit air. Setelah gula larut dan kental matikan api, biarkan dingin.4. Masukkan tempe, teri dan kacang ke dlm bumbu, aduk rata. Angkat.