Jangan Lombok Tempe

Bahan Jangan Lombok Tempe

2 papan tempe potong dadu4 buah cabai hijau besar2 lembar daun salam/ 2 ruas jari lengkuas geprekSecukupnya garam, kaldu jamur & gula (aku pakai brown sugar)Secukupnya santan (aku skip)

Bumbu Dihaluskan

6 butir bawmer3 siung bawput4 butir kemiri sangrai1 sdm ketumbar (aku pakai yg bubuk)4 buah cabai rawit hijau

Cara Membuat Jangan Lombok Tempe

Tumis bumbu halus, lengkuas & daun salam hingga harum, kemudian tambahkan air putih, masukkan tempe & potongan cabai hijau besarBumbui dgn bumbu lain, jika ada santan beri santan, koreksi rasa, sajikan