Cumi Bakar Rica-rica

Bahan

2 Ekor Cumi Besar Bersihkan, Buang Selaput Hitamnya

Bahan Rica2

15 btr bawang merah10 bh cabe rawit15 bh cabe keriting¼sdt garam1 sdt gula1 sdt kaldu jamur1 sdt air jeruk nipisMinyak secukupnya

Cara

°Bakar cumi di bara api sampai matang°haluskan semua bumbu rica dg chopper agak kasar°tumis rica2 di minyak yg sudah panas, aduk2 sampai bumbu nampak terpisah dr minyak, angkat lalu masukkan air jeruk nipis, aduk2 lg sampai rata°oles rica ke atas cumi2 yg sdh matang, sajikan..