Cumi Goreng Tepung

Bahan Marinasi

500 gr cumi1/2 sdt garam1 sdt bubuk bwang putih

Bahan Kering Aduk Rata

200 gr tepung protein sedang50 gr tepung maizena1 sdm bubuk bawang putih1 sdt kaldu bubuk1/2 sdt lada bubuk1/4 sdt garam

Bahan Basah

2 butir telur,kocok lepas

Cara Membuat Cumi Goreng Tepung

Cuci bersih cumi,potong bentuk ring,beri bumbu marinasi diamkan 20-30 menit dalam kulkasambil sedikit cumi balur ke bahan kering,lalu balur kebahan telur,balur lagi dengan bahan kering,lakukan sampai cumi habis Goreng cumi dengan minyak panas jangan lupa di bolak balik agar matang merata,angkat dan sajikan Selamat mencoba