Chicken Curry

Bahan Chicken Curry

1 Ekor ayam kampung, potong210 buah buncis1 buah kentang2 cm lengkuas dimemarkan2 batang serai dimemarkan3 lembar daun jeruk1 sendok teh kare bubuk2 1/2 sendok teh garam1/2 sendok makan gula pasir1 pak.santan segitiga

Bumbu Halus

6 butir bawang merah2 siung bawang putih3 butir kemiri3 cm kunyit1 sendok teh ketumbar .

Cara Membuat Chicken Curry

1.Tumis bumbu halus, lengkuas, serai, daun jeruk, kare bubuk hingga harum. Tumis hingga harum.. Masukkan ayam. Aduk rata. Tuang air sampai setengah tumisan ayam. Masak sampai empuk.2.Masukkan kentang dan buncis. Masak hingga mendidih dan sayur lembut.3.Tambahkan garam dan gula pasir. Koreksi rasa. Tuang santan. Masak hingga mendidih.