Cakwe Isi Udang

Bahan

125gr udang cincang1 telur1 bawang putih, haluskan1 sdm saus tiram1 sdt minyak wijen1.5 sdt garam1 sdt gula1/2 sdt merica1 daun bawang iris90gr tepung sagu10pcs cakwe, yg sudah matangMinyak goreng Sunco

Cara

Campur di wadah semua bahan kecuali, cakwe dan minyak goreng, aduk rata.Belah sedikit bagian atas cakwe, beri isian, lakukan hingga habis. Panaskan minyak goreng Sunco, masukkan cakwe yg sudah diisi, (isian menghadap bawah) goreng hingga matang. Angkat, tiriskan. Sajikan.