Caisim Cah Sapi

Bahan Caisim Cah Sapi

1 ikat baby caisim, buang akarnya100gr daging sapi has dalam,iris tipis2 siung bawput cincang1/2 bawang bombay potong kotak2 buah cabe merah iris serong1 sdm.saus tiram1 sdm kecap asin1 sdm kecap ikan1 sdm kecap manisGaram, merica1sdm maizena

Cara Membuat Caisim Cah Sapi

1. Bumbui daging dgn kecap asin. Biarkan 15 mnt. Goreng daging dgn sedikit minyak sampai matang, sisihkan dipinggir wajan. Tumis bombay , cabe dan bawput sampai harum.2. Beri kecap asin,kecap manis, saus tiram, garam, merica. Aduk rata. Tuang air sampai menutup tumisan.3. Masukan caisim, aduk rata. Masak sampai sayur matang. Kentalkan dgn larutan maizena. Masak sampai meletup.