Cah Kailan Udang

Bahan Cah Kailan Udang

1 ikat kailan6 ekr udang/secukupnya

Bumbu Iris

3 siung bawang putih, cincang kasar1⁄4 sdt garam1⁄2 sdt kaldu jamur1 sdt gula1⁄4 sdt lada bubukSaos tiram secukupnya

Note

banyaknya takaran bumbu di sesuaikan dengan banyaknya bahan yang digunakan

Cara Membuat Cah Kailan Udang

1. Goreng udang sebentar saja dan sisihkan2. Tumis bawang putih hingga wangi dan berubah warna, lalu masukkan kailan3. Tambahkan air secukupnya, saos tiram, gula,garam, kaldu jamur dan lada4. Aduk merata dan koreksi rasa5. Sesaat akan diangkat masukkan udang dan biarkan airnya agak sat6. Siap disajikan