Bubur Bassang

Bahan

▫️250 gr jagung pulut (rendam min 2 jam)▫️500 ml santan kental▫️Sejumput garam▫️Daun pandan (optional)Topping : gula pasir

Cara Membuat

1. Rebus jagung (dgn air 1,5 ltr) hingga jagung matang dan air berkurang (bisa pake tehnik 5-30-7)2. Masukkan santan kental, daun pandan, aduk terus perlahan² hingga kuah mengental dan jagung sdh lunak benar.3. Matikan api, masukkan garam, aduk kembali. Siap dihidangkan dgn taburan gula pasir.