Bubur Mutiara Mochi Klepon

Bahan Bubur Mutiara Mochi Klepon

Bahan bubur mutiara:100 gr mutiara sagu1000 ml air4 sdm gula pasirSejumput garamBahan kuah santan:1 lembar daun pandan, ikat simpul400 ml air65 ml santan kental3 sdm gula pasirSejumput garamTopping: Aice Mochi Klepon

Cara Membuat Bubur Mutiara Mochi Klepon

1. Bubur Mutiara: didihkan air, masukkan mutiara sagu lalu masak selama 5 menit. Matikan api kompor, tutup mutiara sagu selama 30 menit. Nyalakan api kompor kembali lalu masak selama 7 menit (dihitung dari air mendidih ya). Kemudian matikan api kompor. Sisihkan2. Kuah santan: campurkan semua bahan kuah santan, masak hingga mendidih sambil diaduk-aduk. Angkat3. Penyajian: tuangkan bubur mutiara, letakkan Aice Mochi Klepon lalu tuangkan kuah santan hias dengan daun pandan.