Bubur Jagung Mutiara

Bahan Bubur Jagung Mutiara

Bahan Mutiara:60gr biji mutiara600ml airBahan Kuah Jagung:2 buah jagung manis ( sisir )1liter air2 daun pandan70gr gula pasir ( aku 80gr )50gr susu kental manis ( aku 1sdm)1/2 sdt garam1/4 vanilla1 bungkus santan instan /65gr1 sdm tepung meizena larutkan dgn sedikit air ( aku 2sdm meizena )

Cara Membuat Bubur Jagung Mutiara

Mutiara:panaskan 600ml air sampai mendidih, masukkan 60gr sagu mutiara, masak 5 menit kmudian matikan api, tutup panci selama 30 menit, buka tutup nyalakan api setelah mendidih masak selama 10 menit, matikan apitutup lagi diamkan 10 menitKuah Jagung:rebus air dan daun pandan sampai mendidihmasukkan jagung, rebus sampai mulai lunakmasukkan garam, vanila, gula pasir, skm, santan, aduk rata, masak dengan api kecil sedangmasukkan meizena aduk ratamasukkan mutiara, aduk ratabiar kan mendidih dan siap disajikan