Bubur Ayam Kecap

Masakan • Aneka Kreasi NasiDari : @sarongsarie Dilihat : . . . Komentar : . . .

Bahan Bubur

750gr nasi1 ruas jahe geprek2 sdt kecap asin2 sdt minyak wijenGaram kaldu secukupnya, cek rasa1lt air

Cara

masukkan nasi ke chooper 500ml air, haluskantuang ke wokpan, beri 500ml air laginyalakan api besar, kalau sudah mendidih kecilkan api, pake api kecilmasukkan jahe, aduk2kalau suda mulai jadi buburnya, masukkan kecap asin, minyak wijen, garam, kaldububuk secukupnyacek rasajadiii

Bahan Ayam Kecap (Sambil Menunggu Bubur Jadi, Kita Masak Ayamnya)

500gr ayam bagian dada fillet, potong2 kotak kecil6 telur rebus yg suda dikupas3 bawang putih besar, cincang halus1 sdm saos tiram8-10 sdm kecap manis,atau sesuai selera500ml air

Cara

tumis bawang putih sampai wangi matang kekuninganmasukkan ayamaduk2 ratamasukkan airberi saos tiram, kecap manis, garam, kaldububukmasukkan telur rebuskecilkan api, masak dengan api sedang kecil sampai bumbu meresap, air menyusutjadiiSiap disajikan dengan bubur, sambal dan kerupuk tabur daun bawang