Bolu Sukade

Bahan

10 kuning telur4 putih telur125 gr gula pasir110 gr terigu protein rendah15 gr susu bubuk125 gr butter leleh50 gr sukade

Cara Membuat

1. Kocok telur dan gula sd mengembang kental berjejak.2. Masukkan terigu dan susu bubuk dg diayak secara bertahap, kocok kec. rendah sampai rata.3. Tuang butter leleh bertahap, aduk balik rata.4. Oles loyang dg pengoles loyang, taburkan sukade. Tuang adonan dlm loyang.5. Panggang dg suhu 160°C api atas bawah sd bagian atas kecokelatan, lanjutkan api bawah sd matang (kurleb 40 menit tgt oven masing2).