Bolu Kukus Mekar (Tanpa Soda)

Bahan Bolu Kukus Mekar (Tanpa Soda)

1 butir telur125 tepung terigu100 gram gula75 ml santan/air/susu cair1/2 sdt sp1/4 sdt vanilla cream1/4 sdt baking powder double actingSecukupnya pewarna (sesuai keinginan)

Cara Membuat Bolu Kukus Mekar (Tanpa Soda)

1. Campur semua bahan, kecuali pewarna makanan. Mixer hingga lembut, kental, dan berjejak.2. Ambil 3-4 sdm adonan, sisanya bagi menjadi 3 lalu beri warna sesuai keinginan. Lalu masukan ke dalam piping bag/plastik segitiga3. Tuang ke dalam cetakan bolu kukus yg sudah dilapisi dengan paper cup sampai adonan habis.4. Beri motif sesuai selera / bisa dilihat di video.5. Kukus dalam Mecoo Smart Rice Cooker Low Carbo. Kukus bolu kukus selama 15 menit.6. Setelah matang, angkat, lalu keluarkan dari cetakannya. Siap disajikan.