Bolu Gulung

Bahan

3 butir telur utuh3 kuning telur50 gr gula pasir50 gr tepung terigu10 gr susu bubuk10 gr tepung maizena75 gr butter, lelehkan

Olesan

Selai Atau Buttercream Sesuai Selera

Cara Membuat

1. Mixer telur dan gula menggunakan Stand Mixer MX 100 @mito.id sampai mengembang dan kental berjejak.2. Turunkan ke speed terendah, masukkan campuran tepung secara bertahap.3. Tuang butter leleh, aduk lipat hingga tercampur rata.4. Tuang adonan ke loyang 24x24x4cm yg uda diolesi mentega dan dialas baking paper, panggang menggunakan Oven TOP MO 999 @mito.id dg suhu 170C api atas bawah hingga matang.5. Balikkan kue, beri olesan sesuai selera dan gulung.