Bolu Cokelat

Bahan Bolu Cokelat

4 butir telur utuh2 kuning telur1 sdt SP100 gr gula90 gr tepung terigu protein rendah10 gr susu bubuk10 gr cokelat bubuk120 gr mentega, lelehkan1 sdt pasta Cokelat

Topping & Tambahan

ButtercreamMesesNougatKeju parutChocoball dan strawberry

Cara Membuat Bolu Cokelat

1. Mixer telur, gula, dan SP sampai kental berjejak.2. Masukkan terigu, susu bubuk, dan cokelat bubuk sambil diayak, mixer sebentar pakai speed rendah sampai rata.3. Masukkan mentega dan pasta cokelat, aduk balik pakai spatula sampai rata.4. Tuang ke loyang Uk.20x20cm. Panggang dengan suhu 170C selama 40 menit atau sampai matang (sesuaikan oven masing2).5. Setelah cake matang, tunggu dingin, lalu hias dengan butter cream dan beri topping sesuai selera.