Bolu Kering Mini

Bahan Bolu Kering Mini

220 gr tepung terigu protein sedang4 butir telur250 gr gula pasir250 mil minyak goreng3 sdm susu bubuk1 sdt sp1/2 sdt vanili bubuk1/4 sdt garampasta coklat secukupnya, bila adonan ingin di bagi 2cup cake mini ukuran 5,5 cm secukupnya

Topping

Meses Ceres coklatspringkel

Cara Membuat Bolu Kering Mini

1. Mixer : telur, gula pasir, sp dan vanili bubuk dengan speed tertinggi hingga putih kental2. Masukkan tepung terigu, susu bubuk dan garam, masukkan sambil di ayak, mixer kembali dengan speed terendah sebentar saja hingga tercampur rata3. Masukkan minyak goreng, mixer kembali dengan speed terendah sebentar saja hingga tercampur rata, matikan mixer4. Lalu aduk hingga tercampur rata dengan spatula, bagi dua adonan, beri pasta coklat secukupnya5. Masukkan ke plastik segitiga, lalu semprotkan ke cup sebanyak 3/4 bagian, tata diloyang, beri topping dan Panggang hingga matang dengan api sedang cenderung kecil