Bolu Gulung Pandan Keju

Bahan Bolu Gulung Pandan Keju

4 telor utuh80 gr gula pasir.80 gr tepung trigu.10 gr maizena.1 sdt SP.½ sdt vanili bubuk.30 gr SKM.100 gr margarin / butter ( lelehkn ).1 sdt pasta pandan.Buttercream.Keju parut scukup ny.

Cara Buat Bolu Gulung Pandan Keju

1. siapkn loyang ukuran 24 x 24. olesin dsr ny dngn sdikit margarin lalu alasin kertas baking. ** Panaskn oven dngn suhu 180⁰- 190⁰ api atas bwh.2. Cmpur telor, gula, trigu, vanili dan SP Mixer dngn kecepatan tinggi hingga mengembang kental berjejak.3. Turun kn kekecepatan terendah, masukan SKM dan pasta panda. Mixer sejenak saja. Matikan mixer. Tambahkn margarin cair. Aduk balik dngn spatulahingga rata. ( Ambil skitar 2-3 sdm adonan , beri pasta coklat, untuk buat motif ).4. Tuang adonan kedlm loyang . Hentak² kn perlahan. Lalu buat motif di atas adonan sesuai selera.5. Panggang hingga matang skitar 15-20 menit. SESUAIKN OVEN MASING². Stlh matang,Kluarkn dr loyang dan diamkn hingga mulai hangat.6. Oles dngn buttercream dan taburi keju parut. Lalu gulung smbil agak di padat kn sdikit. Taruh dlm kulkas supaya lbh set. Potong² sesuai selera…