Bolu Gulung Jerapah

Bahan A

4 butir kuning telur70ml SUSU cair70ml minyak sayur70gr tepung terigu segitiga1/4 sdt vanili bubuk

Bahan B

4 butir putih telur80gr gula pasir1 sdt jeruk nipis1/4sdt garam

Bahan Lain

Pasta Coklat Secukupnya

Filling

Whipkrim bubukSUSU cair dinginOreo

Cara Membuat

campur bahan A dalam bowl jd satu, aduk menggunakan whisk hingga tidak bergerindil.dalam bowl lain kocok putih telur, masukkan gula pasir bertahap. Kocok hingga stif peak.campurkan kocokan putih telur ke bahan A secara bertahap. Aduk balik menggunakan spatula.ambil 1/4 adonan, masukkan dalam plastik segitiga, biarkan warna putih. sisa adonan beri pasta coklat.buat motif putih terlebih dahulu (lihat reels) pangggang selama 1-2 menit suhu 150C. Lalu tuang adonan coklat.panggang kembali di oven selama 20 menit dgn suhu 160C. Angkat, dinginkan kemudian beri filling. Gulung bolu, rapatkan. Simpan dikulkas 30 menit, siap disajikan.