Bolu Kukus (Pandan Ketan Hitam)

Bahan Bolu Kukus (Pandan Ketan Hitam)

Bahan A2 butir telur75 gr gula1 sdt SpBahan B50 gr terigu1/4 sdt baking powder20 ml minyak30 ml susu UHTPasta pandanBahan C40 gr tepung ketan hitam1 sdm coklat bubuk1/4 sdt baking powder20 ml minyak30 ml susu UHT

Cara Membuat Bolu Kukus (Pandan Ketan Hitam)

Mixer bahan A sampai mengembang,bagi jadi 2Satu adonan tambahkan bahan B, aduk rataDan satu adonan lagi tambahkan bahan C, aduk rataMasukan masing2 adonan ke piping bag agar mudah menuangTuang adonan ketan hitam dan timpa dg adonan pandan ke dalam cetakan yg telah di oles minyakKukus sampai matang dg api sedang -20mntBeri Vla keju dan taburi dengan keju parut

Vla Keju

40 gr keju parut80 ml susu UHT20 gr kental manis1 sdt maizena

Cara Membuat Vla Keju

Masak semua bahan dg api kecil sampai kental