Bolu Gulung Coklat

Bahan

– 45 gr tpg. Terigu protein rendah .– 5 gr susu bubuk– 5 gr tpg. Maizena– 5 gr coklat bubuk– 4 btr telur utuh– 55 gr gula pasir– 1 sdt SP– 85 gr mentega, lelehkan– 1/2 sdt pasta coklat blackforest

Filling

Nutellakeju, parut

Cara

– Campur smua bahan jd 1. (Kecuali mentega cair).– Kocok hingga kental. Tambahkan mentega cair, aduk rata.– Tuang adonan ke loyang 24x24x3 cm yg tlah dioles margarin dan dialas kertas roti.– Panggang selama +/- 15 mnt dg suhu 200°C atau sesuaikan dg oven msg2.– Biarkan hingga suhu ruang.Oles dg Nutella & keju, parut.Gulung & padatkan.