Bolu Jadul Pandan

Bahan

11 kuning telur2 Putih Telur90 gr gula pasir60 gr tepung terigu protein rendah10 gr tepung maizena10 gr susu bubuk125 gr butter lelehkan1 sdm endapan pandan

Caranya

1.Mixer telur dan gula sampai kental berjejak,lalu masukan tepung terigu, tepung maizena dan susu bubuk mixer hingga rata2.masukan butter cair dan endapan pandan secara bertahap kedalam adonan aduk rata pakai spatula.3.tuang kedalam loyang yang sudah dialasi baking paper.4. Panggang dengan suhu 160c api atas bawah ( sesuaikan dengan masing2 oven)5.setelah dingin olesi butter cream dan taburi meses ceres lalu potong sesuai selera.