Bolu Susu Ombre

Bahan

– 3 butir telur– 1/2 sdt SP– 150 gr gula pasir– 100 gr tepung protein rendah– 25 gr susu bubuk– 1/4 sdt vanila susu larome– 75 ml susu cair– 75 ml minyak sayur

Cara Membuat

– dalam bowl : masukkan telur, gula dan sp. Kocok dengan spewd tinggi hingga putih & kental– masukkan bahan kering yg sdh dicampur & ayak. Kocok perlahan dgn speed rendah– tuang susu cair & minyak. Aduk rata– bagi adonan ke bbrp bagian. Tetesi dgn 1 macam warna. Buat adonan mulai dr warna tajam ke terang ( sh bikin 5 lapisan )– tuang adonan dgn warna paling tajam ke loyang, kukus 10 menit lalu tuang lapisan berikutnya. Kukus masing” 10 menit. Dilapisan terakhir kukus selama 20 menit– matikan kompor. Balikkan bolu– sajikan