Bolu Kukus Oreo

Bahan Bolu Kukus Oreo

2 butir telur ukuran besar100 gr gula pasir1/2 sdt SP1/2 sdt pasta vanila125 gr terigu protein sedang10 gr maizena130 ml susu UHT10 keping oreo, hancur kasar

Cara Membuat Bolu Kukus Oreo

1. Campur telur, gula pasir, SP, pasta vanila, lalu mixer hingga mengembang kental berjejak.2. Masukkan terigu dan maizena sambil diayak, mixer kecepatan rendah hingga tercampur rata saja.3. Masukkan susu, mixer kecepatan rendah hingga tercampur rata saja.4. Masukkan oreo, aduk balik hingga oreo menyebar rata.5. Tuang ke cetakan yang sudah di oles minyak / carlo. Kukus selama 15 – 25 menit (tergantung besar kecilnya cetakan). Kukusan sudah dipanaskan sebelumnya.