Bolu Meses

Bahan Bolu Meses

5 butir telur1 sdt SP150gr gula pasir200gr tepung terigu100gr margarine/butter, lelehkan50ml minyak sayur50ml susu cair50gr meses coklat1/4sdt garam

Cara Membuat Bolu Meses

1. Mixer telur, sp dan gula pasir hingga kental berjejak.2. Masukkan susu cair, aduk rata saja.3. Masukkan tepung dan garam (ayak dulu) scr bertahap. Pakai kecepatan paling low.4. Kemudian masukkan campuran margarine dan minyak. Aduk balik dgn spatula. Terakhir tambahkan meses, aduk rata.5. Tuang ke dalam loyang yg sudah dioles margarine. Hentak2.6. Panggang kue selama 35 menit dgn suhu 175C

Note

oven sudah dipanaskan sebelumnya yavideo menuang meses lupa klik onsaya panggang selama 45 menit dgn suhu 150C (sesuai kapasitas oven dirumah, kl pk suhu 175 bisa cpt gosong tp dalemnya masih mentah. So, kenali oven masing2)