Bolu Kukus Mekar Glaze Colatta

Bahan Bolu Kukus Mekar Glaze Colatta

200 gr tepung terigu150 gr gula pasir2 butir telur ukuran sedang180 ml susu cair full cream1 sdt SP1/2 sdt vanili bubuk1/4 sdt garam2 sdm Glaze Colatta matcha2 sdm Glaze Colatta strawberry

Cara Membuat Bolu Kukus Mekar Glaze Colatta

1. Dalam wadah campurkan semua bahan kecuali glaze Colatta (menggunakan metode all in one). Mixer hingga mengembang dan putih pucat.2. Bagi 3 adonan, adonan yang pertama biarkan berwarna putih, adonan kedua tambahkan glaze Colatta matcha lalu mixer hingga tercampur rata, adonan ketiga tambahkan glaze Colatta strawberry lalu mixer hingga tercampur rata.3. Tuangkan secara selang seling antara adonan putih dan matcha hingga bibir paper cup. Untuk yang rasa strawberry tuangkan selang seling antara adonan putih dan adonan strawberry hingga bibir paper cup. Dan ketiga tuangkan selang seling adonan matcha dan strawberry hingga bibir paper cup.4. Panaskan kukusan dengan api besar. Masukkan adonan lalu kukus selama 15-20 menit dengan api besar.5. Angkat dan sajikan.