Bolu Jadoel

Bahan Bolu Jadoel

6 btr telur utuh160 gr gula pasir140 gr terigu pro rendah15 gr maizena25 gr susu bubuk180 gr mentega, lelehkan1 sdt vanila ekstrak

Cara Membuat Bolu Jadoel

1. Kocok telur dan gula dg speed tinggi sampai kental berjejak (me :10 menit).2. Masukkan terigu, maizena dan susu bubuk sambil diayak, lakukan secara bertahap sambil dikocok dg speed rendah sampai tercampur rata.3. Campur mentega leleh dan vanila ekstrak, aduk rata. Masukkan sedikit adonan, aduk sampai adonan dan mentega leleh tercampur rata. Tuang ke adonan utama, aduk lipat sebentar aja sampai tercampur rata.4. Tuang ke loyang tulban diameter 24x30x4cm yg uda diolesi mentega dan dialasi baking paper.5. Panggang dengan suhu 170C api atas bawah rak bawah selama 20 mnt/matang.