Bolu Susu Kukus

Bahan Bolu Susu Kukus

Bahan 14 butir telur130 gr gula pasir1/2 sdt vanilla ekstrak6 gr sp (kurleb 1 sdt peres)Secubit garamBahan 2140 gr terigu prot.rendah2 sdm maizena50 gr susu bubuk1/2 sdt baking powderBahan 375 ml susu uht50 ml minyak50 ml kental manis*aduk rata, hangatkan sd hangat2 kukuBahan lainnya5 butir oreo, buang gulanya remas2 kasarKeju cheedar parut

Cara Membuat Bolu Susu Kukus

1. Kocok bahan 1 dg mixer kec.sedang sd kental berjejak.2. Masukkan bahan 2 dg cara diayak, mixer dg kec.rendah.3. Masukkan bahan 3, aduk dg whisk sd tercampur rata, masukkan oreo, aduk seperlunya4. Tuang dlm loyang yg telah dioles margarine (jgn terlalu tipis olesannya).5. Kukus dlm kukusan yg telah dipanaskan sebelumnya, selama 30 menit, angkat, diamkan sebantar baru dibalik (tutup kukusan dilapisi lap).6. Tuang vla susu di tengah pas lubang, beri keju parut.

Vla Susu

60 ml susu uht30 ml kental manis1/2 sdm maizena

Cara Membuat Vla

masak semua bahan sd mengental dan meletup2.